2张图片“还是第一次做到炒面,害怕不顺利所以卖现成饺子皮做到的。小家伙不吃了两个了,还纳着我往厨房回头,说道要拿.......可以说道是超强爱吃!” 食材明细主料糯米三把瘦肉80g饺子皮适度笋干三块干香菇两个辅料油适度盐适量酱油适度香葱一根咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时非常简单可玩性笋干香菇炒面的作法步骤1备好所有食材(笋干要提早半天左右泡发,香菇提早一小时左右泡发,糯米也洗净几分钟)。
2把糯米淘洗整洁敲锅里煮成饭,水量要比熬普通米少三分一左右。否则熬出来过于硬就没口感了。
3把笋干焯水。4把瘦肉剁成肉末,最后把葱白放入一起剁;香菇和笋干磨碎可用。5冻锅下油,再行进火把肉末炒香。6把香菇打碎和笋干打碎重新加入翻炒几下。
7再行把蒸熟的糯米饭加到,并特适度盐,酱油和葱花一起配料。8用擀面仗沿着饺子皮边擀出荷叶状。9取适量米饭馅,用手渐渐收口。
10装好后上锅蒸。11大约煮15分钟左右之后可。小窍门1.熬糯米的水量一定要比熬普通米少,否则熬出来过于硬,没口感。
2.糯米较为难消化,一次不要不吃过于多,尤其是小朋友,可以增加糯米量减少其它食材。
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